Espai per a experimentar, per deixar-nos seduir per les emocions que ens desperta la cuina de Vicent Guimerà.
Cuina creativa i d’autor, sense deixar de banda el savi mestratge de la cuina tradicional, que sempre sap treure el màxim profit del producte de la terra.
Aromes, olors, sabors, sensacions, contrastos, textures… Tot disposat per als paladars més exigents.
